ミネラルウォーター・海洋深層水　宅配/通販

品質の良いトマトを作るには、与える水を制限するのですが、水耕栽培では肥料濃度を濃くし浸透圧を上げることで水が有るのに水が吸えないようにして栽培します。そこで肥料の中に濃縮深層水を加え肥料と深層水の両方で浸透圧を上げ栽培する事により従来の独特の雑味をなくしました。

サイズは全部で5種類、1ｋｇ（下写真）でございます。

12、15、18、20、24、と数量を表していますので、数値が小さいほど玉が大きいです。トマトの形状は非常に良く揃っています 。
　　

もっとも、糖度が上がって参りますのは、2月〜4月です。しかし、年末の贈答時期でも、出荷ＯＫですので、是非ご利用くださいませ。納期は、受注後翌々日の発送で、原則として納期の指定には応じる事ができませんのであしからずご了承ください。

甘い、そしてミネラルたっぷりなジューシーなトマトが11月から、もう食べれるなんて・・・

2005年10月27日に室戸市吉良川町の＜トマトの郷＞さんに取材に行ってきました。

2005年11月8日より深層水を灌漑水に使用した＜深層水の気になるトマト＞がディープシーショップから販売開始されます。

気になるトマトとは、ハテ？　　どーいうトマトなのか疑問でした。

限りなく妄想をしていましたら、気になるではなく樹になるトマトだったんですね！！

店主は、小さい頃に母がトマトを収穫するアルバイトに付いていって、いやというほど路地もののトマトを食したものであります。

昔のトマトは、甘さもエグサもあって、濃い味だったのに・・・

いつの間に、サッパリトマトになっちまったんだろー

そーいう、問題意識をもっておりましたが、このトマトは、以下のような特徴があるのでした。

1.深層水を使って、浸透圧を高めて、トマトに水分の量を調整して糖度を上げる工夫をしている。

2.灌漑水に井戸水を使って、さらにセラミックフィルターで処理を行っている。

3.農薬を全く使わずに、液肥のみでミネラルトマトを生産している。

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