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■海洋深層水とは？（硬度のご説明）
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〒780-0806
高知県高知市知寄町1-5-1森岡ビル3F ディープシーショップ

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電話：088-883-4740
FAX ：088-884-3700
mail:deepsea-info@ewalk.ne.jp
 

 

株式会社　海の研究舎

生産者概要
社名 株式会社　海の研究舎
代表者氏名 刈谷宣政
設立 平成15年9月8日
資本金 300万円
役員 代表取締役平岡重道・刈谷宣政、取締役4名、監査役1名

刈谷宣政取締役

私たちは海藻の胞子細胞を特殊な方法で培養種苗化して、その種苗を水槽内で浮遊させて育てるという世界でも例を見ない事業をすすめる会社です。

私たちはこの培養洋食の技術と海洋深層水とを結びつけて、清浄で高品質の海藻を効率的に周年収穫することに成功しました。すでに、その技術を用いて、高級海藻スジアオノリの原藻を室戸の海洋深層水でタンク養殖に成功しており、平成16年4月より大規模な水槽の設置工事を開始しました。

このような清浄で高品質な海藻食材を提供すると同時に、海藻の生育に重要な光合成は炭酸ガスの消費につながり、地球温暖化の防止に貢献し、海洋深層水の栄養分が除去された清浄な海水を沿岸に放流されるなど、地球環境に優しい事業の推進となるものと確信しています。

事業内容

★海藻および魚介類との複合洋食などの洋食システム及び技術の供与

<取得特許>
特許第3072469号：緑藻アオサ目の生殖細胞の形成誘導法
特願2000-404228：胞子及び発芽田井の集塊化による海藻養殖法
特願2002-281961：幼体を連結した藻類の生鮮品と生鮮加工品

★養殖用海藻の種苗製造・販売

スジアオノリ・アオサ・ミル・イワヅタなどの緑藻類
ミリン・アマノリ・アサクサノリなどの紅藻類
コンブ・ワカメ・カジメ・ハバノリなどの褐藻類

★海洋深層水利用の養殖海藻の製造・販売

　当面はスジアオノリのｈ販売予定

★観賞用海藻＜プチモ＞の製造・販売

★その他海藻関連の水槽養殖に関する技術サポート





■店主の＜海の研究舎＞取材記



海藻を培養している水槽を見学　

 

大型水槽に移してさらに、繁茂させています。




室戸岬東岸の高岡漁港となりの施設、最新のアオノリ養殖施設です。
 

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