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主な原料のうち、海苔(のり)は三浦の地物をつかっていまして、ビタミンB-12をふんだんに含んでいて、直接腸壁か
ら体内に吸収されて、脳の活性化に役立ちます。

麺の色素を保護するため、密封光の透過をさせない袋を使い、海苔&海草の色素の鮮度を保っています。
さて、食感ですが、これがなかなか美味しい!
私の感覚では、こしは讃岐うどんのようにしっかりしていて、なんといっても海苔と海草(わかめ)の香りが十分で、
あっさりとして美味しいですよ。(私の体験した麺の中でも上位3本のうちに入ります。食感は、岩手の冷麺の
ような感もありますね。)
ご覧のように、カルシウム分がダントツ高く10:1、そしてナトリウム分(塩分)は1/5と麺の中でも異彩を放つ、成分
数値です。食物繊維のほうも5倍と、便秘に悩む方は、いち度お試しされることをオススメ致します。
弊社販売は、2種類でして、5袋入りが2,400円、
10袋入りが4,100円と割安に設定させていただきました。(平成20年9月20日出荷分より価格変更)
賞味期限は、8ヶ月と長期の保存が利く、乾麺です。
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